El I Congreso Internacional de Comunicación y Alimentación Saludable (ICOM-Health&FOOD) se presenta con el propósito de crear un espacio de encuentro interdisciplinar entre profesionales de la comunicación, la nutrición, la salud pública y la educación. Bajo el lema “Buenas prácticas en divulgación para una alimentación saludable”, el congreso aborda la necesidad de fomentar una cultura alimentaria informada, crítica y saludable, apoyada en una comunicación ética, científica y socialmente responsable.
Tendrá lugar los días 10, 11 y 12 de marzo de 2027, en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada.

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