sábado, 7 de junio de 2025
📚 Novedad en la biblioteca: Bioquímica (Lippincott Illustrated Reviews). 8ª edición
lunes, 1 de abril de 2024
📚 Novedad en la biblioteca: Manual de bioquímica para enfermería. 2ª edición
"La Bioquímica aporta a la formación en Enfermería las claves del metabolismo en condiciones de salud y de enfermedad. Para el profesional de Enfermería, las fuentes energéticas, la transformación metabólica y los recursos anabólicos explican parte de las condiciones que atraviesa la persona enferma, y dan soporte a los procedimientos de atención que pueda requerir. Este Manual se centra en la base estructural y grupos funcionales de las biomoléculas, en su participación en el metabolismo energético y en las implicaciones que tienen en el curso de la enfermedad. Con apoyo de imágenes y esquemas, se ofrecen temas de teoría y seminarios para que el alumno se adentre ordenadamente, desde la Bioquímica General, en el estudio y primera interpretación de amplias áreas de patología metabólica."
jueves, 12 de mayo de 2022
Ciclo de conferencias ` Humanidad y futuro: ¿Personas o biomáquinas? ´
Comienza el ciclo de conferencias de la Cátedra Domingo Soto “Humanidad y futuro: ¿Personas o biomáquinas? “, que consta de tres jornadas en las que se impartirán diversas charlas.
Día 12
José María Medina Jiménez (Instituto de Neurociencias de Castilla y León (INCYL) Fundación Ramón Areces): “Desde la bioquímica: cerebro, computadores e inteligencia artificial: Una competencia muy artificial”.
Juan Manuel Corchado (Universidad de Salamanca): “005: el ser humano en el centro de la cadena productiva”.
Presenta: Marina Gordaliza Escobar.
Día 19
Fermín Sánchez-Guijo Martín (Universidad de Salamanca): “Medicina Regenerativa: ¿realidad, ficción o ambas cosas?”
Francisco Javier Herrero Hernández (Universidad de Salamanca y Universidad Pontificia de Salamanca). “El futuro de la condición humana: Desafíos antropológicos y éticos de los posthumanismos y transhumanismos”.
Presenta: Dra. Lourdes Ruano Espina.
Día 20
Miguel Ángel Malo Ocaña (Universidad de Salamanca): “Empresas, empleos y futuro en la era digital”.
Dr. José Ramón Alonso Peña (Universidad de Salamanca): “Cerebro 2.0. Cómo la neurociencia nos hace replantearnos el futuro del ser humano”.
Presenta: Dr. Antonio Heredia Soriano.
Por último, cerrará el ciclo el vicerrector de Relaciones Internacionales, Efrem Yildiz.
miércoles, 6 de octubre de 2021
📚 Novedad en la biblioteca: Bioquímica: conceptos esenciales. 3ª edición
"Es una obra concebida para ser abordada desde distintas perspectivas del aprendizaje de la bioquímica: desde las ciencias de la salud, en el caso de un estudiante de medicina, veterinaria o enfermería, o desde las ciencias experimentales, como es el caso de la biología y la farmacia, hasta aspectos más aplicados, como en la nutrición humana y algunas ingenierías.
Bioquímica. Conceptos esenciales, 3ª edición es el
resultado del trabajo de cada día en las aulas, permitirá a los alumnos
preparar de forma eficaz la materia y facilita a los docentes su tarea a
la hora de exponer y evaluar una materia tan compleja como la
bioquímica." Fuente y más información
viernes, 6 de agosto de 2021
📚 Novedad en la biblioteca: Lippincott’s illustrated reviews : Bioquímica. 7ª edición
Autor: Denise R. Ferrier
Editor: Wolters Kluwer
Año: 2018
Descripción: 576 p.
ISBN: 978-84-16781-80-5
Indice
UNIDAD I: Estructura y función de las proteínas
Capítulo 1: Aminoácidos
Capítulo 2: Estructura de las proteínas
Capítulo 3: Proteínas globulares
Capítulo 4: Proteínas fibrosas
Capítulo 5: Enzimas
Capítulo exclusivo para la edición en español: Biomecánica del agua
UNIDAD II: Bioenergética y metabolismo de los hidratos de carbono
Capítulo 6: Bioenergética y fosforilación oxidativa
Capítulo 7: Introducción a los hidratos de carbono
Capítulo 8: Introducción al metabolismo y glucólisis
Capítulo 9: Ciclo de los ácidos tricarboxílicos y complejo piruvato deshidrogenasa
Capítulo 10: Gluconeogénesis
Capítulo 11: Metabolismo del glucógeno
Capítulo 12: Metabolismo de monosacáridos y disacáridos
Capítulo 13: Vía de las pentosas fosfato y dinucleótido fosfato de nicotinamida y adenina
Capítulo 14: G Glucosaminoglucanos, proteoglucanos y glucoproteínas
UNIDAD III: Metabolismo de los lípidos
Capítulo 15: Metabolismo de los lípidos de la dieta
Capítulo 16: Metabolismo de ácidos grasos, cuerpos cetónicos y triacilgliceroles
Capítulo 17: Metabolismo de los fosfolípidos, los glucoesfingolípidos y los eicosanoides
Capítulo 18: Metabolismo del colesterol, las lipoproteínas y los esteroides
UNIDAD IV: Metabolismo del nitrógeno
Capítulo 19: Aminoácidos: eliminación del nitrógeno
Capítulo 20: Degradación y síntesis de aminoácidos
Capítulo 21: Conversión de los aminoácidos en productos especializados
Capítulo 22: Metabolismo de los nucleótidos
UNIDAD V: Integración del metabolismo
Capítulo 23: Efectos metabólicos de la insulina y el glucagón
Capítulo 24: El ciclo alimentación/ayuno
Capítulo 25: Diabetes mellitus
Capítulo 26: Obesidad
UNIDAD VI: Nutrición médica
Capítulo 27: Nutrición: generalidades y macronutrientes
Capítulo 28: Micronutrientes: vitaminas
Capítulo 29: Micronutrientes: minerales
UNIDAD VII: Almacenamiento y expresión de la información genética
Capítulo 30: Estructura, replicación y reparación del ADN
Capítulo 31: Estructura, síntesis y procesamiento del ARN
Capítulo 32: Síntesis de proteínas
Capítulo 33: Regulación de la expresión génica
Capítulo 34: Biotecnología y enfermedad humana
Capítulo 35: Coagulación sanguínea
Apéndice: Casos clínicos